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2022中國(北京)國際預制菜產業展覽會
發布時間:2021-11-10        瀏覽次數:32        返回列表

2022中國(北京)國際預制菜產業展覽會

China (Beijing) International Prepared Vegetable Industry Exhibition2022

展會名稱:2022中國(北京)國際預制菜產業展覽會  

展覽時間:2022年5月31-6月2日  

展覽地點:北京.中國國際展覽中心  

預計參展企業:350家        預計展覽面積:17000㎡

預計參觀人次:20000人  

主辦單位:中國食品工業協會

承辦單位:安捷美(北京)國際展覽有限公司

贊助單位:征集中...


最新數據顯示,我國目前的預制菜市場存量已經有近3000億元,按照每年20%的復合增長速度估算,未來6-7年,我國預制菜市場規模將超過萬億。數據顯示:目前我國已經有7.19萬家預制菜相關企業,光是2020年,新注冊企業就達到1.25萬家,同比增長9%。

隨著餐飲市場的發展,外賣的興起,大量人員流入餐飲市場,食品安全問題、食品健康問題受到了各方的關注。預制菜的發展可以從源頭規范餐飲行業的食品安全,可以為團餐解決后顧之憂,將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環節轉移到工廠,由工廠預先對食材進行加工處理,全程都有完善的監管、檢測手段,保障市場的新鮮可靠,推進溯源機制的建立,加強食品半成品檢測,保障食品安全。


CFCE2022中國(北京)國際預制菜產業展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題,展示預制菜行業名企,捕捉市場機遇,以國際化為目標,立足中國走向世界,本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、行業人士、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺,使供銷一體化,為完善整個營銷網絡,為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

CFCE2022中國(北京)國際預制菜產業展覽會與CIF中國國際食品餐飲博覽會同期,繼續在北京·中國國際展覽中心(朝陽區北三環東路6號)舉辦,歡迎您屆時參觀參展!


展區規劃

1、各類半成品菜、加熱即食類、調理食品、速凍食品等。

2、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、肉類加工制品等;

3、水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等; 

4、禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等; 

5、蔬菜菌菜:有機蔬菜,速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

6、其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面(粉)湯料,西餐調味品、火鍋調味料等; 

7、配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等;

8、餐飲廚房設備用品及酒店餐飲信息管理軟件類等;

9、冷鏈物流車、冷凍倉儲設備、制冷展示柜、速凍設備等



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